福岡・九州ときどき全国の美食めぐり🐱

グルメと旅が大好きな自由気ままOL。福岡・九州を中心とした美食をご紹介します。

Restaurant Titti(チッチ)@栃木県那須塩原市

那須野菜をふんだんに使った創作フレンチのお店🐱💕

自家製味噌玄米酵母パン ライ麦全粒粉チッチパン

北海道産の大きな帆立貝柱のポワレ

秋茄子のフォンデュとカブのエクラゼの和え物とともに

(美味しすぎ・・・💕最高のスタート🐱💛)

幻の土佐赤牛 牛タンのドーブ(プロヴァンス風煮込み)

純国産鶏種 丹精國鶏/骨も肉も溶かし込んだスープ

和栗のワイン煮込み ゴボウのキャラメリゼ ねずの実バター

天然サワラ黒オリーブsauce和え(プリップリ💕)

マコモタケのムース(キノコのうまみが凝縮🌟)

那須野菜のベニエ(発行生地の揚げ物)サックサク✨

土佐赤牛ロースト(絶妙なレア感🐱💕)

栗かぼちゃのグラタン

熟成塩麹とオリーブオイルのオーガニックパスタ

キャベツ、オクラ、ハヤトウリ、オータムポエムソース

絶品デザート第1弾🐱💕

アーモンドブランマンジェ  カルアミルクソース

第2弾🐱💕

マドレーヌ、ガトーショコラ、コーヒークッキー

第3弾🐱💕ゆこう酢のグラニ

ごちそうさまでした。