2022/12/28（水） 訪問
ブログ訪問ありがとうございます🐱💕
九州産の魚介を愉しむお鮨やさん。
ひとり11,000円ランチcourseをいただきました。
サワラの玉ねぎ醤油
（炙りが香ばしくて美味しい・・💛😋）
大村産ナマコ
甘鯛と下仁田ネギのお吸い物
北海道産バフンウニの茶碗蒸し（ミョウバン不使用）
ここから握りです。
アラ
ヤイトガツオ
上に乗ってるニラ醤油とよく合います😋💛
レアしめ鯖
車海老（この日1番でした✨🐱）
ボイルして3～4日出汁に漬け込むこだわり💕
カンパチ
醤油漬けにしたトロとエシャロット
こちらも逸品でした・・・😋💕
2つの素材が良い塩梅で絡みます。
穴子 山椒塩
アオリイカ4枚重ね
ねっとり・・・😋🌟🌟🌟
玉子焼き うんッ完璧🐱🌟
紅マドンナ（愛媛みかん）💕
ごちそうさまでした。
