元祖瓦そば たかせ@山口県下関市

ブログ訪問ありがとうございます😭💕

山口県の郷土料理の瓦そば。

その元祖のお店へ･･･🚕✨

宇治抹茶使用の茶そば、鰹と昆布baseのつゆ、薬味は下関産ネギが愉しめます。

下の麺はパリパリ、上の方はモッチリした食感がやみつきに･･･💛🐱

もみじおろしとレモンも良いアクセントになっています。

遠赤外線効果がある瓦のおかげで、時間が経っても熱々でいただけます🐱💕

ごちそうさまでした。