福岡・九州ときどき全国の美食めぐり🐱

グルメと旅が大好きな自由気ままOL。福岡・九州を中心とした美食をご紹介します。

寿司 もり田@北九州市小倉北区

ブログ訪問ありがとうございます🐱

なかなか予約が取れない名店へ。

隣席の男性は東京からお1人で来られたと。

江戸前とは一味違う『小倉前』のお鮨。

素材を生かしながら、柑橘類や塩を利かせた

り、柚子胡椒や生姜、大葉などの薬味を用い

て、旨みを重ねるのが特徴です。

炙りキンキ🌟🌟🌟🌟🌟

脂が乗ってジューシーです🐱💓

剣先烏賊🌟🌟🌟🌟

タコの大根煮🌟🌟🌟🌟

お鮨に負けない逸品です。

相島産ウニのお刺身🌟🌟🌟

カツオ

 ヒラマサ🌟🌟🌟🌟

五島産の釣り鯖🌟🌟🌟🌟🌟

海老🌟🌟

ごちそうさまでした。